Gigot d'agneau fermier entierDescription Le gigot d'agneau fermier est prpar par le boucher Arnaud Daval avec les agneaux de l'levage de Xavier Mnigoz. Ils sont bien levs ces agneaux. En plein air. Il y a de l'air, de l'eau et beaucoup de vert dans ces Vosges du sud. L'Arcadie en somme. La Haute Sane n'est pas seulement terre de cochons. Le "sage, prospre et traditionnel gigot des familles" cher Grard Oberl rcite ici ses plus beaux vers. Vous pouvez le cuisiner gaillardement en