Mousseline à gelée et coulisIdale pour prparer les geles, coulis, sirops de fruits rouges, de pommes, de coings, de raisins La mousseline (ou tamine) garantit un jus sans ppin ni morceau. Il suffit de mettre les fruits dans la mousseline et de presser avec l'embout pour que le jus s'coule en dessous. L'embout est en bois. La mousseline est en nylon trs rsistant. Elle passe la machine laver 30C.