"Pépin Pinot noir" - Pépin - 2023Cpages: Pinot noir. Nez: armes envotants de cerise noire, de mre et de subtiles notes pices voquent lharmonie parfaite entre le terroir et le cpage. En bouche: tanins trs fins, nuances de fruits rouges rvlant llgance caractristique du Pinot noir. Accords: filet de saumon, canard laqu, osso bucco ou ctelettes de porc, tartine de chvre, plateau de roucoulon et de sottocenere, fraises en smoking. Le domaine: Ppin est un projet qui est sorti de terre en
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