Phoenix skin 2023Les dlicieuses cuves de Eddie Chami dans les hautes Montagnes de la Valle de Wadi Qannoubine (site protg UNESCO) sont enfin de retour. Des vins libanais de climat frais 2000 mtres daltitude qui regorgent de vie, de personnalit et dhistoire. Macration de merwah (cpage indigne) vignes de 150 ans. Les raisins sont macrs 3 semaines, la fermentation malolactique termine apporte rondeur et quilibre cette cuve gastronomique et complexe! Dtails du prix Prix
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