Li ShanLi Shan signifie Montagne de la poire et c'est pour une bonne raison: ses versants les mieux exposs sont couverts de plantation d'arbres fruitiers tels que les pommiers, pchers et poiriers, mais aussi de thiers sur ses escarpements les plus pentus. Il en rsulte un Oolong de haute altitude tout en dentelle aromatique et en finesse, aux notes fruites de pche, d'ananas et de pomme verte, de fleurs opulentes rappelant la pivoine et la narcisse, des