Carbonifère 2022La vinification attentive de ce vin met en avant une longue cuvaison de six semaines avec un pigeage dlicat pour extraire toute la richesse des armes. L'levage de 18 mois en fts de un et deux vins confre une structure harmonieuse et des tanins bien intgrs. La dominante de Syrah sur un terroir carbonifre, combine avec le Grenache et le Carignan, cre une exprience gustative quilibre et lgante.