AXOA de CANARDNous nous sommes inspir de la dlicieuse recette du pays Basque voisin. Initialement raliss partir de veau, nous l'avons revisit la sauce Prigourdine. Notre AXOA de Canard est un plat combinant la fois la finesse du canard et le pep's des poivrons rouges et vert. Il se dguste accompagn de riz ou de pomme vapeur. Suggestion de prparation : Rchauffer dlicatement la casserole
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