Frères Giac 2024La vinification de ce vin repose sur des mthodes traditionnelles avec une vendange manuelle, prservant ainsi l'intgrit des grappes entires. Aprs une macration pr fermentaire froid, la macration se prolonge sur plusieurs jours, permettant d'extraire en douceur les armes et les textures subtiles caractristiques du terroir sablo gravelleux. L'levage sur fines lies apporte ce vin une texture raffine et une structure quilibre, idale pour apprcier ses
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