Capparis spinosa, Câprier (bouton floral et graine)Capparis spinosa, galement connue sous le nom de cprier pineux ou cprier sauvage, est une plante mdicinale et alimentaire largement utilise depuis l'Antiquit, notamment pour ses proprits mdicinales et alimentaires. Voici un aperu complet des aspects de cette plante : 1. Mdecine Le cprier a des proprits mdicinales varies, qui ont t exploites au fil des sicles : Proprits anti inflammatoires : Utilis dans le traitement des inflammations et des douleurs.